מכינים בצק שמרים במכנת הלחם
תמיד היו לי בעיות עם בצק שמרים. הוא מעולם לא קם ממש, פשוט היה "מחאק".
במשך כמה שנים יש לי יצרנית לחם. עם תוכנית הבצק אני מכין עכשיו את בצק השמרים שלי.
כל שעליך לעשות הוא למלא את כל החומרים, לחמם גם ללא חלב וכו '. תוכנית בצק ואחרי כשעתיים יש לי בצק שמרים אוורירי נהדר.
לא צריך ללוש, אני יכול לבחור את השעה וכשאני יוצא מהמשרד הבצק מוכן.
לאחר מכן אני מעבד את הבצק בהתאם במכונת האפייה, בתנור או סתם כלחם מקל לילדים.
