עוגת פודינג
מרכיב
- אבקת פסטה 4x (מגוון זה עניין של טעם)
- 1 כוס שמן
- 1 כוס סוכר
- 4 ביצים
- 1/2 חבילה של סודה לשתייה
- 1 קורט מלח
הכנה
טורפים את השמן, הסוכר והחלמונים עם המיקסר עד להקצפה, מערבבים את אבקת הרפרפת עם אבקת האפייה ומערבבים פנימה לאט. כ מוסיפים 1-2 חלבון ביצה, מערבבים, ואז מקציפים את יתרת החלבונים עם קמצוץ המלח ומביאים אותם תחת מסת הפודינג. ואז אופים בצורת קאפקייקס משומנת ופריכה בחום של 150 עד 180 מעלות למשך 50 דקות.
המרכיבים נמצאים למעשה תמיד בבית וזה יכול לבקר בקפה בלתי צפוי לקפה ...
