קטניות ללא קופסאות פח

אני מנסה להימנע מפחים (עם קטניות למשל) מסיבות סביבתיות ומכיוון שאני מוצא את הרפש (המבעיתה) נורא ורוצה להימנע מחומרים משמרים.

אז אני קונה קטניות לא מבושלות ותמיד מכין את כל החבילה בבת אחת, רצוי לא לתת לה להיות רכה מדי.

שופכים את הקטניות המבושלות לשקית מקפיא גדולה, משטחים, רבעים (מתאים יותר לפריזר), מקפיאים. מבין 4 הלוחות השטוחים שהתקבלו ניתן לבטל לפי הצורך, הסכום הרצוי.

בדרכה - לצאת מהמשבצת | אַפּרִיל 2024