תפוח דלעת וריבת תפוזים עם וניל
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
האם נשארתי היום: ריבת דלעת-תפוז עם וניל.
נשארתי עדיין דלעת ועשיתי מזה ריבה טעימה.
מרכיב
- 500 גר 'דלעת חתוך לחתיכות קטנות
- 500 גרם תפוחים חתוכים לחתיכות קטנות
- 1 כתום (מתפצל ללא עור)
- 3 כפיות סוכר וניל
- 500 גרם סוכר ריבה 2: 1
הכנה
מערבבים הכל בסיר גדול ומחממים. מבשלים מספר דקות, ואז מערבבים עם הבלנדר. לבסוף מערבבים פנימה 2 שקיות של חומצת לימון. זהירות! זה מתמוטט תוך כדי בישול כמו גיהינום.
מכיוון שגם אני אוהב לתת משלי, קניתי כמה כוסות ומילאתי אותן. היו שם 3 כוסות גדולות יותר. אחד מהם כבר נמסר היום, פשוט יש לב גדול.
