מָרָק דְלַעַת
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
שלום לכל הפיות המתוקים, אני מקווה שהמתכון שלי עדיין בשום מקום, מרק הדלעת ממש מהיר והוא סופר טעים.
מרכיב
- הוקקאידו 1
- 1 בצל
- 1 כוס קצפת
- 1/4 ל 'מרק עוף
- מלח ופלפל
- פרטסיליה ועירית
- בלנדר
הכנה
- אתה לוקח את הדלעת ושוטף אותה קודם, עכשיו אתה חותך אותה לשניים ומעיים אותה. ואז חותכים לחתיכות קטנות ומניחים בקערה.
- קח את הבצל וחותך אותו (בתקווה ללא דמעה) לקוביות קטנות והזיע מעט שמן. אם הבצל נחמד ומזוגג, תוכלו להוסיף את הדלעת ואת הזיעה. אם הדלעת הפכה רכה, מחק אותה עם מרק העוף, תן לה להתבשל למשך זמן קצר ואז השתמש ב Pürrierstab, כך שהמרק יהיה די שמנתי.
- מוציאים את הסיר מהכיריים ומערבבים לאט את הקצפת. כעת מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים פטרוזיליה ועירית ומרק הסתיו הטעים מוכן.
אם תרצו, תוכלו לנסות את הכל עם בייקון, רק להזיע את הבייקון עם הבצל, אך קחו בחשבון שה בייקון הוא לפעמים מעט מלוח, אז שימו לב כשמליחים, פשוט טעים בין הזמנים, אז אתם בצד הבטוח וחוסך פרצופים מצחיקים בשולחן.
אני מאחל לך הרבה כיף לבשל ... לי באופן אישי, היא מצאה תמיד די מוכנה וטעימה.
תיהנו מארוחה!
