מרק אספרגוס פשוט
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
מרק אספרגוס טעים קל ומהיר.
כך זה נעשה
- פשוט קחו את קערות האספרגוס ותנו להם לבשל במים מומלחים כ 20-30 דקות.
- אוספים את הקליפות לאחר הזמן ותנו ביצה מוקצפת במי האספרגוס.
- מערבבים 3-4 כפות.
- כדי לטעום, אולי להוסיף קוביית מרק ירקות ומי אוהב כמה חתיכות אספרגוס.
