סלט ספגטי
זמן
זמן הכנה כולל: 15 דקות.
כולנו אוהבים לאכול את סלט הספגטי הקר לצלייה, אבל זו גם ארוחת צהריים מהירה, למשל. פושרים. והכי חשוב שהוא גם די זול, מתחת ל -3 יורו.
מרכיב
- 500 גרם ספגטי
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 350 מ"ל ציר ירקות (חזק)
- חבורה של עירית, מעט פטרוזיליה, מלח וקורט פלפל
הכנה
- הספגטי מבושל במים מומלחים לפי הוראות החבילה, אולי דקה פחות.
- בינתיים מכניסים את מרק הירקות לקערה ומערבבים היטב עם השמנת החמוצה, השמנת החמוצה ועירית הקצוצה, הפטרוזיליה.
- מסננים את הספגטי, מסננים ומוסיפים.
- כל העניין עם מלח ומעט פלפל לפי הטעם ונותן כ 20 דקות, עכשיו או לאכול חם, או צונן היטב מהמקרר. מחממים במיקרוגל, גם זה טעים.
- אם תרצו תוכלו להוסיף גם חצי עגבניות שרי, או אפונה שיתאימו לטעמכם.
