ספגטי עם בייקון, יין לבן ורוטב לימון
מה שאתה צריך:
- בייקון
- בצל 1
- מרק (250 מ"ל)
יין לבן (140 מ"ל)
- קרם פריישה (120 גרם)
- 1 לימון (7 כפות מיץ לימון)
- מלח, פלפל ואגוז מוסקט לפי הטעם
לרוטב:
מטגנים בייקון (טחון) בשמן, מוסיפים בצל (גם טחון). לאחר צריבה קצרה (כ -5 דקות) להוסיף תערובת מרק יין לבן. מתבשלים למשך 3 דקות ואז להוסיף את תערובת הקרם פרש-לימון ולערבב. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט, מבשלים קצרה וסיימת! על הספגטי ותאבון טוב!
