מורחים עם פורל מעושן, נבטי שעועית וסלרי
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
מפוארת ממרח טעים? להלן מתכון נהדר ומהיר להכנה עם פורל מעושן, נבטי שעועית וסלרי.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 4 פרוסות לחם כרצונכם (למשל לחם מעורב)
- 100 גרם שמנת חמוצה
- מיץ של חצי ליים
- 100 גרם פורל מעושן ללא עור
- גבעול סלרי 1
- 100 גרם נבטי שעועית
- 1/3 מהבצל האדום
- מלח ופלפל
הכנה
- פורסים את גבעול הסלרי.
- קוצצים דק את הבצל האדום.
- עכשיו חתכו את הפורל לחתיכות גדולות.
- בקערה מערבבים את השמנת החמוצה עם מיץ ליים, פורל מעושן, סלרי, נבטי שעועית, בצל, מלח ופלפל.
- מורחים פרוסות לחם עם התערובת ונהנים.
במידת הצורך, כמוצא לקחת, מכסים בפרוסת לחם שנייה וחותכים לשניים.
