מתכון בסיסי של קארי תאילנדי
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
אוכל תאילנדי פופולרי בשל רעננותו ומקוריותו. להלן מתכון בסיסי לארבעת הקירות שלכם - מהיר, טרי וסופר טעים:
מרכיב
- בשר או דגים (כמו רצועות עוף, רצועות בקר או שרימפס)
- ירקות (כמו פלפלים, כרובית, קישואים, גזר, רצועות במבוק, או שאתה יכול לקחת את שקיות הירקות המוכנות מההקפאה אפילו עם ירקות באסיה הם לרוב
- פחית חלב קוקוס
- ממרח קארי אדום, צהוב או ירוק תאילנדי (יש בסופרמרקטים שמזמינים בדרך כלל כ -1 אירו)
אפשר להכין את המנה הזו בווק או בתבנית מעט גבוהה יותר.
הכנה
- פשוט מטגנים את הבשר והירקות, הוסיפו את כפית משחת הקארי לטעמכם וחדותם ושפכו פנימה חלב קוקוס, הניחו לו להתבשל - מוכן.
- מי שרוצה יכול לפתח את המתכון הבסיסי עם רוטב סויה, ג'ינג'ר, בזיליקום תאילנדי, צ'ילי, פלפלוני וכו '.
תיהנו מארוחה!
אני מצפה לתהודה שלך ומאחל לך יום מוצלח!
