עגבניות מוקרמות פטה
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
מתכון לתפריט עגבניות-פטה-גרגין: מנה זו קלה ומהירה להכנה, משתלבת גם בדיאטה דלת פחמימות וגם בתזונה להפרדת מזון, והיא גם דלה בשומן בעת נטילת פטה-אור.
במקרה של ביקור ללא הודעה מוקדמת, אידיאלי ליהנות בחוץ או להכין אותו על הגריל, בכלי אלומיניום. אכלתי את זה אתמול כארוחת צהריים קלה. עם זאת, רק בשבילי בלבד. ואז פשוט חצוי או הכפיל את הסכום וכו ', תלוי במספר האנשים.
מרכיב
לשני אנשים
- 180 גרם גבינת פטה / גבינה
- 400 עד 500 גרם עגבניות בשלות
- 2 כפיות שמן זית
- 1 עד 2 כפיות מיץ לימון
- שתייה של 1/2 כפית. טימין
- 1/2 עד 1 אבקת שום או שום
- מלח ופלפל
הכנה
עגבניות ופטה פנימה, אל תחתוך פרוסות דקות מדי ושכבה כמו גרגיר תפוחי אדמה לתבנית. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים בקערה קטנה טימין, קובי, מיץ לימון ושמן זית ויוצקים מעל את פרוסות העגבנייה והפטה. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות למשך כרבע שעה. אנו אוכלים בגט, לחם שטוח, לחמניות או לחם חום חזק. תיהנו מארוחה! :)
רמז
בנוסף לטימין שהוא מאוד חזק בטעמו, כמובן. ב. בזיליקום או שניהם. עצור את מה שאתה הכי אוהב בצמחי מרפא. קישואים גם טעימים, עם או כתחליף לעגבניות, כמו גם פלפלים אדומים, אותם צריך לחתוך בהתאם דק יותר, שכן יש להם זמני בישול ארוכים יותר. יכולתי לדמיין גם זיתים או פטריות, אבל הם לא מיועדים לכולם. שוב, אין גבולות לדמיון. ;)
