לזניה צמחית צמחונית - קלה, מהירה וזולה
אתה זקוק למרכיבים הבאים
- חבילה אחת של צלחות לזניה (ללא בישול מוקדם!)
- 1 כוס שמנת חמוצה / שמנת חמוצה
- 2 חבילות של ירקות חמאה קפואים
- 1 מארז גבינה מגוררת
- 1 ליטר חלב
- קצת קמח
- מלח, פלפל, מוסקט
ככה זה עובד
- מוציאים את הירקות הקפואים מהאריזה, מניחים בקערה וממיסים את החמאה בסיר.
- הכינו רוקס בהיר מהחמאה עם הקמח והחלב. (זה הרוטב ללזניה.)
- מתבלים את הרוקס במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
- שים כמה מהירקות הקפואים בכלי תבשיל.
- ואז שכבה של צלחות לזניה. ואז שוב שכבת ירקות וכו '. השלימה עם צלחות לזניה.
- מורחים את השמנת החמוצה על הצלחות, שופכים מעל את הרוטב ומפזרים את הגבינה המגוררת.
- מבשלים בחום של 180 מעלות כ 30-40 דקות בתנור.
איך מרכיבים לזניה? - אסם בישולים | מאי 2024
