מחממים את הצלייה בעדינות - שאריות צלייה טעימות
מי לא יודע את זה? לאחר הארוחה הרוטב הוא הכל מלבד שאריות מהצלייה.
הנחתי את שאריות הבשר בכלי קדירה, הוספתי כרובית מבושלת, ברוקולי או שעועית. ואז אני מערבב חבילה של רוטב הולנדייז עם מעט ציר מהכוס. שופכים את הרוטב על הירקות, מפזרים כמה קוביות בייקון ומחממים על 180 מעלות עד שהבייקון פריך. מכיוון שלרוב נותרו תפוחי אדמה, אני מכינה תפוחי אדמה מטוגנים, שמוגשים למטרה זו.
