לזניה האפלים

מרכיב

  • 500 גר 'רפרפת (קנה או תוצרת בית)
  • 500 גרם רוטב תפוחים (קנה או תוצרת בית)
  • 1 עד ½ מנה של ביסקוויטי חמאה

באופן אישי, אני תמיד מכינה את הקינוח הזה עם פודינג וניל ביתי ורוטב תפוחים, כששניהם עדיין חמים. ואז הכל משתפר.

הכנה

כל המרכיבים משכבים בהצלחה לתבנית (אני תמיד לוקח צורת זכוכית מרובעת ושטוחה), כמו לזניה.

זה מתחיל בביסקוויט, אחר כך רסק תפוחים, אחר כך פודינג וכו '. זה מסתיים בפודינג. מעט סוכר קינמון. תן לו להתקרר בטמפרטורת החדר ואז לצאת למקרר.

אחרי כמה שעות (בערך 3 עד 4) הכל נמשך היטב והביסקוויט ספוג. לזניה טעימה הכי טוב למחרת כאשר השרידים מטויחים. ואז היא שלפה כל כך טוב.

ביקורת אוכל #1 מסעדת ברביס אילת | Barbis Diner & Bar | מסעדת המבורגרים | מאי 2024