פטוצ'יני אפויים
מרכיבים:
500 גרם בשר טחון
תגליאטל 250 גרם
גבינה מגורדת
1 פחית עגבניות
רסק עגבניות
קטשופ
פפריקה פלפל מלח, טימיאן (לא חובה)
תבנית אפייה
הכנה:
מטגנים בשר טחון. בינתיים מבשלים תגליאטל במים מלוחים. לבשר הטחון המוכנה קופסת העגבניות כולל הטיה של רוטב עגבניות. צמצם באופן זמני את גודל העגבניות. מתבלים במעט קטשופ. כ השתמש בחצי צינור של רסק עגבניות כדי לקשור.
תיבול!
ואז לסירוגין בתבנית Aufflauff (התחל עם תגליאטל, תפסיק עם הרוטב). ואז גבינה מגוררת מעליה (כמה שתרצה). ואז בתנור בערך 150 מעלות, אולי 30 דקות.
כשהגבינה הגיעה לצבע הרצוי, היא מוכנה!
