לחמניות כרוב עבור "עצלנים"

אני אוהבת כרוב ממולא וכרגע איפה העשב הטוב יחזור בקרוב, אבל: אני שונא לעטוף אותו. זה עובד גם אחרת: סננו את העשב כרגיל, הדליקו את הגרזן, (אני עדיין חותך קצת כרוב ונשים אותו מתחת לפרוץ) שחרר את עלי הכרוב מהגבעול ומוצאים לך. משמנים קלות מחבת (אטומה לתנור), ואז מכסים בשכבה של עלי כרוב, ואז שכבה של הגרגר המתובל המוכן, להשלים פעמיים עם עלי הכרוב ומכניסים לתנור. עכשיו אני ממשיך כאילו הכנתי גלילי כרוב עטופים, מדי פעם שופכים עליהם מעט מים. לסלט תפוחי אדמה או שאוהב להוסיף קצת רוטב ופירה. טעים טעים, הולך מהיר וקל.

מתכון,איך מכינים חלות לשבת כמו בקונדיטוריה מבצק מהיר וקל להכנה טעימות בקלי קלות-הערוץ הרשמי | אַפּרִיל 2024


מומלץ