לחם תפוחים

זמן

זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעה.
זמן הכנה כולל: שעה וחצי.

לחם תפוחים

מרכיב

  • 750 גרם תפוחים חמוצים
  • 250 גרם סוכר
  • 250 גרם צימוקים
  • רום חום
  • כפית קינמון
  • כפית תבליני זנגביל
  • 200 גרם אגוזי לוז קצוצים בצורה גסה
  • 1 כף קקאו
  • 500 גרם קמח
  • 1 ליטר סודה לשתייה
  • קורט מלח

הכנה

  1. קולפים תפוחים וחותכים לחתיכות קטנות יותר, מערבבים עם הסוכר
  2. מכסים צימוקים ברום - משאירים את שניהם לילה
  3. מערבבים תפוחים עם הצימוקים
  4. ואז להוסיף את כל שאר המרכיבים
  5. ממלאים פח משומן ואופים 200 מעלות על המעקה המרכזי למשך כ- 60 דקות

מתכון ללחם פודינג עם תפוחים - סוויט דולי - Sweet Dooly | יוני 2021