עוגת גבינה עם חתיכות מנדרינה
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: 50 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה 20 דקות.
למעשה, העוגה הזו מכונה "עוגת עקרות בית עצלה", אך עשויה לאפות את עקרות הבית החרוצות. הוא נהיה רך והוא פשוט טעים.
מרכיב
רצפה:
- 250 גרם קמח
- 75 גרם סוכר
- ביצה אחת
- 75 גרם
- מרגרינה
- כפית אבקת אפייה
- 1 כף שמנת חמוצה
ללוש הכל היטב ולצנן.
מרכיב
לציפוי:
בקערה:
- 500 גרם קווארק
- 2 ביצים
- 140 גרם סוכר
- 1 קורט מלח
להקציף הכל עם הקצף.
ואז המשך ל:
- 1 יח '. אבקת רפרפת
- את שאר השמנת החמוצה
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות חלב
למידת הגביע קחו את כוס השמנת החמוצה.
- מערבבים היטב אחד עם השני עד שהשמן גם נקשר היטב לבצק. אתה יכול לראות את זה מתפתל, למה אני מתכוון לזה.
- כעת לחץ על בצק האדמה בצורה עגולה של 26 בערך, אך אל תחול. זה לא צריך את זה.
- שופכים עליו את תערובת הקווארק. אל תדאגו, זה יתקע בזמן האפייה.
- ואז עוד פח קטן עם חתיכות מנדרינה סחוטות עליו ביד, מחלקים בנפרד.
- אופים בחום של 160 מעלות למשך 50 דקות.
הטעמים כל כך טעימים, שאוהבים לאכול חתיכה שנייה.
תוכלו ליהנות ממנו פושר, או מקרר.
