רגלי עוף במיטת הירקות

מועיל במיוחד כאשר האורחים מכריזים באופן ספונטני.

תלוי במספר האניני טעם המתאימים לרגל 1 (החלק מעט גדול יותר עם החלק האחורי) לאדם.

ואז כל הירקות המוצקים שזה עתה הגעתם לשם - הנה מבחר קטן:


גזר, תפוחי אדמה, בצל, שום, שומר, פטריות / פלפלים וכו '. כל אלה בדרך כלל נמצאים שם.

מברישים את הרגליים בשמן ומתבלים לפי הטעם. ואז מורחים על מגש האפייה - עכשיו הכניסו את הירקות הקצוצים המתאימים בין מעט שמן, מתבלים במלח ופלפל ומזלפים רוטב סויה.

התבלינים משתנים - לפי הטעם - למשל. עם רוזמרין טעים מאוד (במיוחד עם תפוחי האדמה) או עם פפריקה טחונה מעושנת (הממממ ...).

עכשיו כל העניין לפחות שעה בתנור בחום של 180 מעלות - במידת הצורך, קחו 2 צלחות עם יותר מ 6 רגליים - אחרת הירקות לא יתאימו עליו - ואז יש לבשל עם הסעה.

פשוט נסה את זה!

פרק 27- שוקי עוף צלויות מתקתקות | מאי 2024