מרק מלפפון טחון
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
שלום, הנה המתכון שלי למרק טחון מלפפון לבבי.
מרכיב
- 500 גרם גרזן מעורב
- 1 פחית אפונה
- 1 כוס מלפפונים חרדל
- 1 בצל
- קורט מלח ופלפל
- 2 קוביות רוטב (או אבקה)
הכנה
- מטגנים את הגרזן עם הבצל וטוחנים את הבשר הטחון.
- אפונה עם מים ומלפפונים חרדל משלהם
- בוחשים היטב ומוסיפים את הרוטב
- מתבלים בפלפל ומלח
- מביאים לרתיחה ואז נותנים לו לנוח 5 דקות
תיהנו מארוחה!
