כרוב כבוש של סבתא מארץ הסודטים
מגררים קולרבי "רגיל" או "בייקון כחול" (סוג קולרבי מיוחד, חזק יותר בטעם).
צולים 1 בצל בשמן או שומן עד לזגוגיות, מוסיפים את הקולרבים המגוררים. מוסיפים מעט מלח, לתערובת של מרק ובצל אחר, כדי להגביר את הטעם! במקום ירקות מרק תוכלו לקחת גם סיר עשב סכסון, ואז להיזהר מאוד עם המלח.
הוסף מעט מים, אל תיתן לזה להישרף!
מתבלים בפלפל, קימל, סוכר וחומץ לפי הטעם.
