תגליתטלה ירוקה עם רוטב ים תיכוני
אתה צריך:
טליאטלה
בצל
שום
שמן
סוכר
רסק עגבניות
חומץ בלסמי
עגבניות
פַּפּרִיקָה
קישואים
קוביית מניות
פלפל
אוֹרֶגָנוֹ
מבשלים תגליאטל במים מומלחים לפי הוראות. קוצצים דק 1/2 1/2 בצל ומטגנים עם כף שמן. הוסף כפית סוכר וקרמל. שום קצוץ דק וכף כף
רסק עגבניות מהצינור.
ואז לזלול עם 1 כף חומץ בלסמי ולערבב עם 2-3 עגבניות קצוצות. מוסיפים פלפלים קצוצים וקישואים ומתבלים בקוביות מרק, פלפל ואורגנו. לעידון אני מוסיפה 1-2 כפות שמנת. Done.
זה טעים קוביית עוף מטוגן היטב או חזה.
