מרץ גרנדיאר - בישול ביתי וינאי
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
בישול ביתי וינאי - אוכל שאריות פופולרי
מרכיב
- 2 כופתאות לחם
- 2-3 תפוחי אדמה מבושלים
- כ 80-100 גרם בשר (או פסטה קטנה) מבושל
- 1 בצל
כמות הכופתאות, תפוחי האדמה והבשר אמורים להיות זהים.
הכנה
- חותכים את הבצל לקוביות קטנות, את הכופתאות ותפוחי האדמה לחתיכות קטנות וגדולות ביסים.
- משחים קלות את הבצל בשומן (אני תמיד לוקח מרגרינה), ואז טוסט את חתיכות הכופתאות ותפוחי האדמה ולבסוף מערבבים פנימה את הנתחים המבושלים. אנא אל תשתמש בשומן במשורה מדי.
- מתבלים חזק במלח ופלפל וסיימת! אם תרצו, תוכלו להוסיף גם דיברצניאן מעט קוביות. מגישים היטב עם סלט סלק.
המנה תמיד איתנו אם היו כופתאות יום קודם והיא גם מאוד פופולרית אצל הילדים (אבל בלי נקניק!)
