שיפודים מעניינים של קציצות ונבטי ברוס
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
לאחרונה הייתי זקוקה לכמה רעיונות לערב נעים עם חברים והכנתי את השיפודים האלה: נבטי בריסל - שיפודי המבורגר עם תמרים ושזיפים מיובשים עטופים בחמאת יער שחור.
מרכיב
- 8-10 כמה שיותר נבטים של נבטי בריסל
- כדורי בשר - גולמיים ומתובלים מדלפק הרעננות / קירור
- שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
- Datteln
- בייקון ארוחת בוקר או כאן: חזיר יער שחור
- מעט שומן טיגון לבחירתך
לטבילה (לא חובה: רוטב קוקטייל או ששלליק עובד גם טוב):
- חרדל
- 1 שן שום
- אבקת צ'ילי 1 מס '
- 1 מטר טרגון
הכנה
- את נבטי בריסל מנקים וכמעט מבושלים.
- עוטפים תמרים או שזיפים מיובשים עם חזיר או בייקון גולמי לכל שיפוד.
- קציצות מיוצרות מראש או תוצרת בית באותו גודל, כמו גם נבטי ברוס, משופצות לסירוגין.
- משחימים את השיפודים שבתבנית מכל הצדדים.
מתיקות הפרי מתיישבת היטב עם שאר המרכיבים המלוחים.
לטבילה ערבבתי חרדל עם שום כבוש, צ'ילי וקצת טרגון.
סלט חורפי של סלט עולש ותירס, מקושט באגוזי מלך, אם אתה אוהב את השיפודים? סולו? רוצה לאכול, אז לא בהקשר של מזנון.
