אופים לחם בתערובת מוכנה בתוספת קמח חיטה
אני אופה בקביעות "לחם בית חווה לבבי" עם התערובת מוכנה של נטו. דומים זמינים גם בחנויות כלבו אחרות. אתמול היה לי במקרה חצי חפיסה ממנו והגעתי ברעיון "למתוח" אותו באותה כמות של קמח חיטה (סוג 405). בתערובת מוכנה, השמרים כבר בתוכו, לקמח הוספתי שקית שמרים יבשים.
הלחם, שנאפה על פי הוראות היצרן בצורת קופסה, התגלה כטוב מאוד - הוא היה צפוי להיות "מתון" יותר בטעם. לכן עשוי להמליץ על חיקוי.
