מקרונים קוקוסיים עסיסיים

בעונת הפתיחה תמיד נאפים הרבה. המועדפים המוחלטים שלי הם מקרונים של קוקוס! מתכון פשוט מאוד וטעם שמיימי.

מרכיבים לכ- 30 חתיכות

  • 4 חלבוני ביצה
  • 350 גרם סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 400 גרם פתיתי קוקוס
  • Backoblaten

הכנה

  1. טורפים את החלבונים ומוזגים לאט את הסוכר. המשך לערבב כדקה ברמה הגבוהה ביותר. מוסיפים קוקוס מגורד וסוכר וניל ומערבבים מעט.
  2. עכשיו עם הידיים כובעים קטנים (בערך EL גדולים) שמים על גבי אפיות האפייה.
  3. כ אופים 12 דקות בחום של 170 מעלות. כשהם יוצאים מהתנור הם עדיין מעט רכים. אתה עדיין יכול מעיל אותם עם מצמד.

כיף לאפות.

אלון שבו מלמד איך מכינים מקרונים מושלמים | נוֹבֶמבֶּר 2020