מקרונים קוקוסיים עסיסיים
בעונת הפתיחה תמיד נאפים הרבה. המועדפים המוחלטים שלי הם מקרונים של קוקוס! מתכון פשוט מאוד וטעם שמיימי.
מרכיבים לכ- 30 חתיכות
- 4 חלבוני ביצה
- 350 גרם סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 400 גרם פתיתי קוקוס
- Backoblaten
הכנה
- טורפים את החלבונים ומוזגים לאט את הסוכר. המשך לערבב כדקה ברמה הגבוהה ביותר. מוסיפים קוקוס מגורד וסוכר וניל ומערבבים מעט.
- עכשיו עם הידיים כובעים קטנים (בערך EL גדולים) שמים על גבי אפיות האפייה.
- כ אופים 12 דקות בחום של 170 מעלות. כשהם יוצאים מהתנור הם עדיין מעט רכים. אתה עדיין יכול מעיל אותם עם מצמד.
כיף לאפות.
