מיונז "קל"

מכיוון שאני לא אוהבת מיונז מוכן ואני עושה הרבה פעולה בעצמי, פשוט הגעתי עם מיונז "לא מזיק" (סלמונלה) ומיונז דל קלוריות. אני מעדיף את אלה על סלט תפוחי אדמה:

משתי ביצים קשות מועכים את החלמון ומערבבים עם שמן זית ומעט חומץ, 1 קטן. כוס יוגורט (אפשר גם שמנת מתוקה או חמוצה - כרצונכם - לקחת) עם המלח לפי הטעם. זה הבסיס.

הרוטב יכול כמובן להשתנות גם עם עשבי תיבול, שום, גורצ'ן חמוץ קצוץ (בסלט תפוחי אדמה) וכו '.

מיונז ביתי קל להכנה וטעים מאוד. | אַפּרִיל 2024