לחמניות ישנות כמו טריות מהמאפייה
אם עדיין יש לך לחמניות מהיום הקודם, אך אתה יבש לחלוטין, נסה את הטריק הזה ...
החזק וסובב את הגליל שלך מתחת למים זורמים למשך שלוש שניות. מכניסים למיקרוגל לדקה ואז אופים בחום של 100 מעלות בתנור שחומם מראש למשך 10 דקות.
טעים כמעט כמו קנה טרי.
טייטה: גלילים שלא נאכלים מייד, מגיעים בשקית ניילון. מכיוון שהם ונשארים רכים. אופים לפני השימוש על הטוסטר או כמויות גדולות יותר מתחת לגריל. מכניסים לתנור הקר על רשת עם התחתית כלפי מעלה ומפעילים את הגריל. הפוך אחרי 3 דקות ו'גריל 'עוד שתי דקות מהצד השני. הסר ועטף במגבת מגבת למשך 5 דקות כדי למנוע את התייבשות הלחמניות. הם שוב ממש טריים מהאופה.יש להרטיב רק אם הלחמניות כבר יבשות מאוד. ואז אני מחזיק אותם בקצרה תחת מים זורמים ואז משאיר אותם כמה דקות, כך שהלחות תוכל לנוע לתוך הלחמניה. ואז פשוט בגריל, כמתואר לעיל.
