אטריות של 5 דקות של אומי - מהירות ומתוקות
האטריות של 5 דקות הן סוג של אטריות מאודות, הן ממשיכות ללא שמרים, אך עם סודה לשתייה.
מערבבים 2 ביצים עם 5 כפות סוכר, 6 כפות קמח ושלוש כפות אבקת אפיה נמשכות מתחת.
מכניסים לסיר חלב בגודל של כ -1 ס"מ וכף חמאה. הרתיחו.
השתמש בכפית בכדי לחתוך את הבצק ולהניח בחלב הרותח. מנמיכים את האש, מכסים עליו.
אחרי 5 דקות המצלמות עלו וסיימו.
מה קורה? קומפוט או רוטב וניל.
הפסטה של 5 דקות יכולה להיות גם קפה למדי, אם יבקר ביקור מפתיע.
