פסטה עם רוטב מלפפונים
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
פסטה עם רוטב מלפפונים
מרכיבים ל -4 אנשים
- 400 גרם פסטה
- 2 מלפפונים
- 1 כוס שמנת חמוצה (200 גרם)
- 200 גרם גבינה מעובדת עם עשבי תיבול
- 3 כפות ציר ירקות מייד
- מלח
- פלפל
- מיץ לימון
- אבקת קארי
הכנה
- מבשלים אטריות לפי הוראות החבילה.
- מגררים מלפפונים ומטגנים, מתבלים במרק ירקות, מוסיפים שמנת חמוצה וגבינה מומסת ונותנים לה להמיס לאט (לא לבשל).
- מתבלים את הרוטב במלח, פלפל, מעט אבקת קארי ומיץ לימון.
