פלפל במילוי גבינת כבשים / גבינת עיזים
צליית בשר זה נחמד, אבל בשבילי זה תמיד כולל קצת ירקות. המתכון הבא קל להכנה ואינו יכול להשתבש:
הכמות תלויה כמובן בכמות הפלפלים ובגודל שלהם.
מרכיב
- פלפל (אני הכי אוהב את האדומים)
- גבינת כבשים / גבינת עיזים
- שמן זית (כמות: עד 200 גרם גבינת כבשים 2-3 כפות שמן)
- מלח
- פלפל
- צמחי מרפא לפי טעמם האישי / עשבים איטלקיים
בהתאם לטעם שלך, אתה יכול להוסיף את המרכיבים הבאים:
- שיני שום (לחוצות או קצוצות דק)
- בצל וזיתים (קצוצים דק)
- גבינת שמנת צמחית (Bre ** o)
- טונה
- פַּפּרִיקָה
- פלפלי צ'ילי (קצוצים)
הכנה
- הסר את מכסה הפעמון ואת דיור הליבה
- מערבבים גבינת חלב כבשים עם שאר החומרים (עדיף מחית) עד לקבלת עקביות דמויית גבינה שמנת.
- ממלאים את הפלפל בתערובת גבינת הכבשים ושמים על המכסה.
- עטפו פלפלים מלאים בנייר אלומיניום.
הכניסו חבילות פפריקה ונייר אלומיניום לגחלים כמו תפוח אדמה אפוי או אופים בתנור.
טעים נהדר עם בשר על האש ובגט / לחם טרי.
