Handkäs עם מוסיקה

זמן

זמן ההכנה: 10 דקות.
תקופת מנוחה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 40 דקות.

מגיע מדרום הסן. הכי טעים בערב.

לשתי מנות

  1. מערבבים 4 כפות חומץ, כפית מלח, 1 כף קימל
  2. הוסף 8 כפות שמן צמחי (לא לפני כן, אחרת המלח מתמוסס לא טוב)
  3. קולפים 1-2 בצל בינוני, מוסיפים קוביות. מערבבים שוב ומניחים לערבב מעט (חצי שעה בערך).
  4. לאדם שתי פרוסות גבינת הרצר באיכות הטובה ביותר, הניחו על צלחת (צריך להיות קצת יותר בוגר, כך שלא יבש ולבן באמצע. עדיף לקנות את השבוע לפני הצריכה).
  5. שופכים עליו מחצית מהרוטב.

תיהנו מארוחה!


עמ ': המתכון נשמע מעט סוטה, מריח קצת מוזר, גם לא מומלץ לדייט ראשון עם האהוב (במיוחד בגלל שבלילה בולטת "המוזיקה", שהעניקה לבית המשפט את השם).

אבל מי טעם פעם אחת, הוא יאכל שוב ושוב (לפחות הרוב המכריע של החברים והמכרים הראשונים שלי עם naserümpfenden).

זה מתאים לחם אפור / כפרי טרי עם חמאה.

וטעמו יין יבש ככל האפשר (החוויה הטובה ביותר שעשיתי עם ריזלינג יבש מהריינגאו).

Handkäs' - Rezepte und Wissenswertes zum "Stinker" aus Hessen | אַפּרִיל 2024