פִּיקַנטִי

כל המאמרים


קוקטייל ירקות
אַפּרִיל 2024

קוקטייל ירקות

זמןזמן הכנה כולל: 15 דקות. מרכיב 2 חבלי כרישה 250 גרם גזר תפוח אחד גדול 1 קופסת מנדרינות 2 נק 'גבינת שמנת (אולי מעט חלב) מלח ופלפל הכנה שוטפים ומנקים ירקות ופירות וחותכים לרצועות ג'וליאן (=...

שום ותפוחי אדמה
אַפּרִיל 2024

שום ותפוחי אדמה

כוס אחת של Miracel Whip 1 כוס שמנת 1 כוס שמנת חמוצה או שמנת חמוצה 1 נק 'עשבי תיבול איטלקיים (TK) 6 שיני שום מלח, פלפל, פתיתי צ'ילי יוצרים רוטב מהמרכיבים לעיל ומתבלים לפי הטעם. מבשלים 1.5 ק"ג תפוחי...

אבוקדו עם קוקטייל שרימפס
אַפּרִיל 2024

אבוקדו עם קוקטייל שרימפס

כמתנע או כחטיף רכיבים לאדם: אבוקדו 1 לקוקטייל השרימפס (תוצרת בית): 1 מארז שרימפס למסיבת טרי מקורר, מבושל (לשני אנשים) יוגורט טבעי (3.5% שומן) מלח פלפל מיץ לימון שמיר (שמיר טרי או קפוא) הכנה: ...

גבינת Stöpseles
אַפּרִיל 2024

גבינת Stöpseles

מרכיב 500 גרם ראמה 2-3 (3-4) תלוי בטעם האישי שלך גבינת עשבים (Schabziger Stöckli) זמינה מ- Rewe או קאופלנד שב Kühlregal. היצירה בערך תמורת 2.49 יורו 400 גרם גבינת לימבורגר מכין מגררים דק את גבינת...

חזרת שמנת אפלה
אַפּרִיל 2024

חזרת שמנת אפלה

אתה צריך: 1 מקל חזרת טרייה חצי לימון תפוח אחד קצת שמנת מתוקה מלח ופלפל עכשיו יש שוב חזרת טרייה וחמה. אני קונה מוט נחמד וטוחן חתיכה קלופה עדינה מאוד - בערך 10 ס"מ. זה הופך לקערת מיץ לימון - כחצי...

חומץ טעים וביצים צמחיות בכוס
אַפּרִיל 2024

חומץ טעים וביצים צמחיות בכוס

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 20 דקות. מי חומץ-מלפפון (לא משנה איזה סוג) אני לא שופכת, אלא משתמשת בהם לחומץ וביצי הצמחים הטעימות שלי. מכין לשם כך, הרתיחו 10...

פשוט הכינו ערמונים מתוקים (ערמונים)
אַפּרִיל 2024

פשוט הכינו ערמונים מתוקים (ערמונים)

זמןזמן הכנה כולל: 40 דקות. ערמונים מתוקים (גם ערמונים או מרונים נקראים) טעימים ומקוריים. כי לא כולם יכולים להכין אותם, למרות שזה קל מאוד! כך שתוכלו לאסוף נקודות בכל מסיבה או אהובכם! משרים את...

קיש מהיר וזול - פרוסות בצק עלים קפוא
אַפּרִיל 2024

קיש מהיר וזול - פרוסות בצק עלים קפוא

הנה משהו מהיר, אם לא בא לכם לבשל;) זה סופר טעים, בריא ועולה עבודה מועטה! מרכיבים: (הכל זול בהנחות) 2 חבילות בצק עלים (כ 500 גרם) 1 בצל מקל כרישה או "רקוב": קנו 1 ליטר כרישה קפואה והקפיאו את השאר...

פלפלים חמוצים עם בצל ושום
אַפּרִיל 2024

פלפלים חמוצים עם בצל ושום

מרכיב 800 גר 'פלפלים ירוקים צהובים מוכנים בחתיכות גס (ללא ניצן פרחים, זרעים ועור לבן) 1 בצל קלוף בטבעות כמה שיני שום קלופות 500 מ"ל מים 250 מ"ל חומץ יין לבן 3 כפות סוכר 3 כפיות מלח אורגנו, טימין,...

סילטר - Matjes ברוטב שמנת
אַפּרִיל 2024

סילטר - Matjes ברוטב שמנת

8 פילה, 2 בצל, 4 תפוחים, 1/4 ליטר (קצפת), 2 כפות מיונז, כפית סוכר חותכים את הפילטים לחתיכות, קוצצים את התפוחים והבצל. מערבבים את הקצפת עם המיונז והסוכר ומקפלים פנימה את המטג'טים, התפוחים והבצל....