חומץ טעים וביצים צמחיות בכוס
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
מי חומץ-מלפפון (לא משנה איזה סוג) אני לא שופכת, אלא משתמשת בהם לחומץ וביצי הצמחים הטעימות שלי.
מכין
לשם כך, הרתיחו 10 ביצים די קשה, קילפו אותן ואז הכניסו אותן לכובע בורג גדול, שבעבר עם מי המלפפון החומץ, כוס קטנה של חומץ בלסמי חום, זרעי חרדל, קמצוץ סוכר, 1 עלה דפנה, 1 כף עשבי תיבול איטלקיים, צימחי תבלין טריים (לפי הטעם), כמו גם מלח וכמה מתזים של רוטב וורצסטר, התמלאו (אפשר להוסיף גם פלפלים יבשים ו / או עגבניות!).
למחרת, הביצים קיבלו את הארומה וצבע חום בהיר ונחמד, תוכלו לאכול אותן ל"רעב הקטן ", עם או על לחם, או סתם" בין לבין ".
בנוסף, הביצים בצנצנת הברגים או בצנצנת בנייה גדולה נראות מאוד מעוררות תיאבון ודקורטיביות והן אוחזות בחומץ די הרבה זמן (לצערי לא איתנו, מכיוון שהם תמיד נאכלים במהירות.
