קיש מהיר וזול - פרוסות בצק עלים קפוא
הנה משהו מהיר, אם לא בא לכם לבשל;)
זה סופר טעים, בריא ועולה עבודה מועטה!
מרכיבים:
(הכל זול בהנחות)
2 חבילות בצק עלים (כ 500 גרם)
1 בצל
מקל כרישה או "רקוב":
קנו 1 ליטר כרישה קפואה והקפיאו את השאר
250 גרם חזיר מבושל
1 כוס שמנת חמוצה
חבילה של גבינה מגורדת (כ -200 גר ')
מלח, פלפל ואולי מעט אגוז מוסקט
הכנה:
מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.
חותכים כרישה לפרוסות דקות.
מבשלים את הכרישה כ -10 דקות בציר ירקות, גם לכרישה הקפואה.
קוביות את הבצל והקציר ומערבבים עם הכרישה, השמנת החמוצה והגבינה המבושלת.
מתבלים במלח ופלפל ואולי עם מעט אגוז מוסקט.
עכשיו מרדדים את המאפה בצק עלים ומצפים את המאפה על העיסה במסה. כעת מגלגלים את המאפה עלים ל"נקניק ". לבסוף, ביריד חד חותכים את "הנקניק" לרצועות.
עכשיו על תבנית האפייה (שהונחה בעבר עם נייר אפייה), ונשף כ -20 דקות בתנור.
כאן לא פירטתי מספר אנשים, מכיוון שכולם אוכלים הרבה באופן פרטני.
אני חושב ש 3 חלזונות לאדם, אבל אם ילדים מתבגרים אוכלים, אז אני לא יודע. ;)
תן לזה לטעום אותך!
