מחבת תפוח אדמה Kabanossi
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
מחבת תפוח אדמה Kabanossi
מרכיבים ל -4 אנשים
- 1.5 ק"ג תפוחי אדמה
- קבאנוסי 250 גרם (אני תמיד לוקח את החריפים)
- 200 מ"ל שמנת
- 2-3 בצל בינוני
- מלח, פלפל
- גאודה מגורדת או גבינה אחרת
- עשבי תיבול (עשבי תיבול TK-8)
מכין
- לבשל תפוחי אדמה, אפשר גם לקחת טוב מהיום הקודם.
- הזיעו את הבצל במחבת, הוסיפו תפוחי אדמה וקאבנוסי והטילו הכל היטב.
- מתבלים במעט מלח ופלפל. יוצקים מעל את השמנת, מערבבים הכל.
- לבסוף, מפזרים עליו את הגבינה ושמים את המכסה על התבנית כ 2-4 דקות, כך שהוא יימס יפה.
- על הצלחת עדיין מפזרים מעט עשבים.
תיאבון טוב :)
