סלט סלרי גולמי עם תפוח
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
אני מאוד אוהבת את הסלט הזה. עם מעבד מזון זה קל יותר, אך גם ביד על הפומפיה הוא יכול להכין היטב.
רכיבים והכנה:
- קולפים 1/2 סלריאק וטוחנים ברצועות, שמים בקערה.
- אני גם משפשף 1 תפוח נחמד, השארתי את הקערה עליו.
- הוסף 1 כף מיץ לימון מעליו לטעם ולצבע הלבן והנחמד.
- מתבלים במלח ופלפל, אם אתה אוהב קצת תבלין או תבלין סלט, זה רק עניין של טעם.
- הוסף 1-2 כפות שמן זית או לפתית.
- יש חומץ צמחי מרפא או חומץ בלסמי בהיר, לא יותר מדי, שכן למיץ הלימון כבר יש חומציות.
- 4-5 כפות שמנת, או סתם בכדי להכין מרינדה.
- עכשיו הכל מעורבב היטב ומי רוצה, מעוטר באגוזי לוז קצוצים.
שמור במקרר, אבל זה טעים מייד.?
