מתכון לחמניות מהירות וטעימות
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 25 דקות.
תקופת מנוחה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 50 דקות.
לחמניות מוכנות וטעימות במהירות.
מרכיב
- 1 ק"ג קמח
- 1 כף מלח
- 600 מ"ל מים
- 1 כף דבש
- קוביית שמרים אחת
הכנה
- מערבבים את הדבש עם השמרים ומוסיפים מים.
- מפזרים פנימה את המלח ומוסיפים את הקמח תוך כדי ערבוב ומשרים היטב.
- יוצרים ממנו לחמניות קטנות ומניחים אותן על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה וחותכים כרצונכם בעזרת סכין.
- נותנים לחמניות לנוח על הצלחת זמן מה ואז אופים בחום של 200 מעלות למשך 25 - 30 דקות.
לפני האפייה תוכלו לפזר עליהם שומשום, זרעי פרג, זרעי דלעת וכו 'לפי הרצון.
טיפ קטן ממני, מיכל קטן מלא בכמה מים להכניס לתנור, אני חושב, ואז ללכת לחמניות עוד יותר טוב.
