גלידת ג'ינג'ר: גלידת וניל עם ג'ינג'ר טרי
הוסה, גלידה חזקה להפליא שיצרתי זה עתה. גלידת הוניל הטובה של צ'... מו. מהמיכל 1l הוצאתי כשליש הנחה. הוא נחמד וקרמי והוא קליל. ואז חתכתי כמה שיותר מהג'ינג'ר הטרי שיהיו בערך 3 שיני שום גדולות. קלף זנגביל דק דק ולחץ דרך מכבש השום. התולעים הקטנות נופלות בקרח. מערבבים בעדינות את הגלידה ואוכלים. למה שלא ציפיתי: חתיכות הג'ינג'ר קופאות מיד מעט, הופכות לנשנשות. בפה זה נמס ומפתח את החדות שאני כל כך אוהבת.
את השאריות, שקצת מיוערות ונשארו במסננת מכבש השום, גרדתי החוצה והתבשלתי עם כ 1 ליטר מים רותחים. זה ייתן לך את משקה הערב המשובח. אז הכל משמש.
אני מאחל לך כיף עם ג'ינג'ר-אייס.
