רניש שניבלבלונן עם תפוחי אדמה בינם לבין עצמם

שוטפים 1 ק"ג שעועית חומצת חלב במסננת, מביאים לרתיחה קצרה, מסננים ומרתיחים שוב עם מים טריים (אחרת הם חומציים מדי!). מבשלים כרבע שעה.

קלף וקוצץ 1 ק"ג תפוחי אדמה. מבשלים ומבשלים דייסה עם מעט חמאה או מרגרינה וחלב.

שעועית ופירה תפוחי אדמה זה עם זה.

יש לזה טעם של לביבות, קציצות, בראסטורסט או פשוט 2-3 ביצים קשות.

פשוט, מלא וטעים!

דניאל צ'רניש -קריינות בשפה הרוסית לענקית- גט טקסי | אַפּרִיל 2024


מומלץ