רוטב לסלט תפוחי אדמה טעים
כשאני מכינה סלט תפוחי אדמה, אני מכינה את הרוטב (ההלבשה) באופן הבא:
מרכיב
- 3 כפות מאיו
- 3 כפות מרק
- 1 כף חומץ
- 2 כפות שמן סלט
- 1 בצל קטן בקוביות עדינות
- 3 - 4 גרקינס מהצנצנת חתוכים לקוביות או רצועות קטנות
- 1 פח אפונה קטן
- 100 גרם נקניקיית בשר חתוכה לקוביות או רצועות קטנות
- 100 גרם בייקון מטוגן
- 2 כפות יוגורט דל שומן
- 1 כף קצפת
- מלח, פלפל וקצת סוכר
- 2 קצות סכין חרדל
- קומץ תירס
ראשית, אני מכינה את הגרקינס, נקניק הבשר, הבצל והבייקון. ואז שמתי את החומץ והשמן יחד עם המרק בקערה קטנה והוספתי מלח, פלפל וקצת סוכר. ואז החרדל, היוגורט והקצפת נכנסים לקערה ואני טועם הכל. כעת מערבבים היטב את המאיו והכל, כך שיש לו עקביות מעט עבה.
לבסוף, אני מוסיפה את קוביות הבצל, הבייקון, נקניק הבשר והתירס, כמו גם את האפונה וגורצ'ן ומערבבים שוב. ההלבשה טעימה ונראית צבעונית. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה והכל מערבבים היטב ומערבבים. מוכן הוא סלט תפוחי האדמה הטעים.
