ג'לי סמבוק פשוט
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 35 דקות.
אנחנו אוהבים לאכול בכור ג'לי אבל אם אפשר בלי הרבה מאמץ אז ניסיתי את הדברים הבאים:
הוצא את הגרגרים מהפריקות בעזרת מזלג ושטוף. מסננים בקצרה ומיד מכניסים לסיר גדול. מכיוון שהברי עדיין לח, אני רק צריך להוסיף מעט נוזלים. מכסים בחלק התחתון מקסימום ומבשלים במפלס הנמוך ביותר כ 20 דקות, ואז שופכים את השלם דרך מסננת ומערבבים שוב בעזרת כף עץ את הגרגרים. ואז "המיץ" עם סוכר המקלף 2: 1 לתהליך הג'לי. טעים מאוד גם עם לביבות. במובן זה, בהצלחה.
