לתבל רביולי
אני תמיד מצמצם את הרביולי עם המתכון הבא:
- לשים פחית רביולי ברוטב פיקנטי (של הפלוס) בסיר.
- הוסף 1/2 חבילת קוביות חזיר.
- 2 פרוסות שייבלטן (Emmentaler טעם) בחתיכות קטנות גם לתת.
- מחממים את כל העסק עד שהגבינה נמסה / נמסה, סיימה!
לבסוף, אני מוסיפה מעט פרמזן מגורר ומתבלת במעט אורגנו. טעים ממש טעים, כמו פסטה איטלקית אמיתית והולך מהר.
