קל יותר לצאת מרוטב ההולנדייז מקופסת הקרטון
היי לכולם, אם אנחנו אוכלים אספרגוס, אז הולנדייז רוטב הוא חלק ממנו. רוטב האלדי טעים לנו (ניסינו את כל האחרים, אבל אלדי נהדר!).
אבל אם אתה צריך להתקל בקופסת הקרטון, זו בעיה גדולה והרבה נשאר בקופסת הקרטון. כעת פיתחתי תהליך שעובד הרבה יותר קל ופשוט. יום לפני, הכנסתי את מיכלי הקרטון הקטנים למקפיא ונתתי לו להקפיא שם. למחרת לוקחים את המכל הקטן מהמקפיא וכבר תוכלו לחתוך את הקרטון עם סכין קטנה ואת הרוטב הקפוא ניתן להוציא בקלות מכלי הקרטון ואז להכניס לסיר ולחמם. מעט חמאה ונקיעת שמנת קטנה מעודנת את הדבר וטעמו נהדר. בהצלחה!
