רוטב עגבניות עם בשר טחון פירותי במיוחד
עד כה, תמיד הכנתי את רוטב העגבניות עם בשר טחון לפי המתכון המנוסה: קוצצים את העגבניות הטריות ואז מבשלים עם תבלינים ובשר הטחון.
בני לא אוהב "חתיכות ברוטב".
אז עכשיו העגבניות הטריות נמעכות בבלנדר ואז לובשות את הבשר המטוגן. עם תבלינים לפי הטעם (שום, בצל, אורגנו וכו '). לבשל עוד רבע שעה וסיימת.
היתרון הוא שהרוטב לא צריך להתבשל כל עוד הוא טעים ופירותי הרבה יותר.
