השתמש בחותך הביצים בצורה שונה
כולם מכירים את המכשיר הביתי שאיתו ניתן לחתוך ביצים קשות לפרוסות דקות, מבצע הביצה. זה עכשיו כלי די פופולרי איתי במטבח, גם אם אני עושה איתו דברים שונים לגמרי:
* זה נהדר לחתוך תפוחי אדמה מבושלים לתפוחי אדמה מטוגנים. לעולם אל תשרוף את האצבעות או את פרוסות לא אחידות או תפור את תפוח האדמה בזמן החיתוך
ניתן לחתוך מוצרלה לפרוסות חזותיות מאוד אחידות. פשוט רבע את הגבינה, פעם בנבל ומוכן
* גם בעת אפיית עוגיות, המכשיר שימש אותי היטב. בנוסף לרשת הידועה לחתוך את הביצים לפרוסות, יש גם חלול נוסף לרבע ביצה.
לשם כך אני סוגר את חותך הביצים ולחץ את בצק העוגיות לקערה. ואז אני פותח אותו והחוטים העדינים שולפים את הבצק הנוצר מה שוקת (אם אתה מתחיל בזהירות, החוטים לא חותכים את השוקת). תתוגמל עם צורה ממש ממש יפה. נראה בסופו של דבר, כמו קונדיטור אמן בעבודות יד משוכללות ויצרו קונדיטוריה / עוגיות.
בהחלט יש עוד הרבה דרכים טובות "להתעלל" במכשיר ביתי נפוץ זה. כל מה שהוא רך מספיק צריך לנסות שם בחוץ. אה כן ... לא חתכתי ביצים אגב עם המכשיר;)
