Wild Garlic Cheese טורטליני תבשיל
המתכון הזה באמת קל מאוד!
צורך אחד ל -3 אנשים:
3 כפות שום בר (קצוץ טרי)
1 בצל
1 כף קמח
1 כף מרק
200 מ"ל קרם
200 מ"ל חלב
200 מ"ל מים
מלח ופלפל לתיבול
גבינה מגורדת למתן גרגירים
שים את הטורטליני בכלי תבשיל כך שתבשיל הקדרה יתמלא היטב.
הזיעו בצל ושום בר בסיר בינוני. מוסיפים את הקמח ונבזלים עם המרק המומס במים. מוסיפים שמנת וחלב ומביאים לרתיחה עם פלפל ומלח לפי הטעם.
בהתאם לטעם, אפשר להשתמש גם בשר חזיר או ירקות, למשל. תירס או אפונה, להוסיף. במידת הצורך פשוט חתכו את זה לצלחת הקדרה.
באופן אישי, אני בדרך כלל מוסיף תיקון EL להולנדייז במקרה של הרוקס. אני אוהב את זה יותר טוב! אבל אתה לא צריך לעשות את זה ככה!
