לחם החלבון הטוב ביותר בעולמות

כבר לא מעט זמן, אופים וסופרמרקטים רבים מציעים לחם חלבון כל כך בריא.

רק חבל שברוב המקרים מוכרת המאפייה לא יכולה לומר לך למה הלחם שלה כל כך בריא או מה יש בלחם שלה?

אני לא רוצה לומר שום דבר עכשיו למה המתכון הזה בריא במיוחד בשלב זה, אבל אני אומר לך המון, מאוד אוהב מה יש בפנים ואיך זה נעשה.

זה לא נראה טעים בתמונה? אפוי טרי בשבילכם! אם תסגור את האף בחוזקה, ייתכן שתוכל להריח אותה.

אתה לוקח

  • 4-6 ביצים
  • 500 גרם קווארק
  • 1.5 כפיות מלח
  • 250 גרם סובין שיבולת שועל (מסיבות עלות, אני כותב את זה 1: 1 עם שיבולת שועל משובחת)
  • 30 גרם זרעי פשתן
  • 50 גרם סובין חיטה
  • 1 גר 'אבקת אפייה

הכנה

  1. הבצק ממולא לתבנית בצורת קופסה ואופה 40 דקות בחום של 180 מעלות.
  2. ואז אתה לוקח את הלחם מהתבנית ואופה אותו במשך 8 דקות, סיום!

העקביות, לעומת זאת, מעט "רטובה" מהרגיל.

הכל על אבקות חלבון - מה זה? מי צריך אותן? כמה לקחת? פוגעת בגוף? ועוד! | אַפּרִיל 2024