מחבת קישואים עם סלמון
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
לפני מספר ימים הכנתי מהגינה שלנו מחבת טעימה מאוד עם סלמון עם קישואים. זה היה קל להכין.
מרכיב
- 1 קישואים (כ -300 גר ')
- 2 כפות שמן זית
- חופן עגבניות קטנות
- בערך 30 גרם רסק עגבניות
- מרק ירקות 300 מ"ל
- בערך 1/2 כוס קרם פרש עם עשבי תיבול
- 2 פילה סלמון קטן (TK)
הכנה:
- חתכתי את הקישואים לאורכם (בעבר חתכתי כמובן את שני הקצוות) ושחקתי אותו.
- חתכתי את שני החצאים ולחצתי בשמן חם עד שהם נהיו מעט מזוגגים. ואז העגבניות נפרשות ומבושלות.
- ואז מזגתי לתוכו את מרק הירקות (מים + ציר מרק ביתי) וערבבתי פנימה את רסק העגבניות ואת קרם הפריך.
- לבסוף, הנחתי את הסלמון המופשר לחתיכות בגודל ביס על הירקות והשאיר הכל כשהמכסה סגור כמה דקות.
מחבת זו מיוצרת במהירות ואלטרנטיבה טובה למתכוני הקישואים הרגילים.
אני מקווה שזה טעים כמונו!
