לחם תפוחים לעונת הפתיחה (ללא שומן, סוכר וביצים)

לחם תפוחים לעונת הפתיחה (ללא שומן, סוכר וביצים)

כאן יש לי מתכון ללא שומן, סוכר וביצים ועדיין טעים מאוד. כמובן מתוק עם תפוחים וצימוקים - אפשר גם לאחסן אותו זמן רב בשקית ניילון - אם הוא שורד.

קח את זה

  • 300 גרם קמח כוסמין מלא
  • 100 גרם שיבולת שועל רכה
  • 1.5 עמ 'אבקת אפייה
  • 1 כף אבקת קקאו
  • כפית קינמון
  • כפית תבליני זנגביל
  • טעם של רום אחד או אפילו טוב יותר עם 1-2 זריקות כוסיות מלאות רום
  • 300 גרם צימוקים
  • תפוחים מגורדים בצורה גסה (Boskop)

כך זה נעשה

ראשית, מערבבים היטב את החומרים היבשים זה בזה, ואז מקלפים את התפוחים ושפשפו פנימה בערך ואל תשכחו את הרום.

ללוש הכל היטב, מלא קופסת שומן. אופים בחום של 175 מעלות כשעה.

"התפתחות המדע" 1. מדעי החיים | 3/3 חקלאות ישראל - עבר והווה. והעתיד? - חיים רבינוביץ | אַפּרִיל 2024